Von Ende Dezember bis Ende Februar übernehmen Roman Ernst und Linda Jensen die Chuchi am Wasser und erwecken Sandwich zum Leben – ein(e) Pop-up-Restaurant und -Ausstellung.

Ein Sandwich ist Grosszügigkeit zwischen zwei Brotscheiben – eine ehrliche Mahlzeit aus sorgfältig verarbeiteten Zutaten. Unkompliziert, transportierbar, vielseitig und vermeintlich schlicht, vereint es Aromen, Texturen, Temperaturen und Nährstoffe im Gleichgewicht. Bei Sandwich servieren wir warme Sauerteig-Focaccia-Sandwiches und Toasties. Dazu gibt es Salate, Bowls, Suppen, Antipasti, Cookies sowie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weinen und Getränken.

Eine Ausstellung zusammenzustellen bedeutet im Kern, Dinge miteinander zu «sandwichen», sie zu schichten und zu kombinieren. Wenn Roman über Geschmacksprofile nachdenkt, denkt Linda über künstlerische Resonanzen nach. Die Gruppenausstellung bei Sandwich wird das Alltägliche erkunden – seine Serendipität, seine wechselnden Rhythmen, Zufälle, Momente der Kreativität sowie die Verbindungen und Formen des Zusammenlebens darin. Sie berührt jenes vertraute Terrain, auf dem Kunst und Leben sich begegnen, und umfasst Ephemera und Drucksachen – in einem Raum, in dem die Kunst, andere zu verköstigen, und das Zusammensein im Mittelpunkt stehen.

Der Name Sandwich nimmt Bezug auf FOOD, das New Yorker Restaurant, gegründet in den 1970er Jahren von Tina Girouard, Carol Goodden und Gordon Matta-Clark. Wie bei FOOD sind auch einige der Menschen hinter der Theke von Sandwich Kulturschaffende. Der Name verweist ausserdem auf seinen Ursprung im 18. Jahrhundert: Lord Sandwich, der der Legende nach verlangte, Fleisch zwischen zwei Brotscheiben serviert zu bekommen, damit er den Spieltisch nicht verlassen musste.

Instagram: @sandwich.zurich

Öffnungszeiten:

MO: geschlossen
TU: 10:30 – 18:00 (warme Küche: 11:00 – 14:00)
MI: 10:30 – 18:00 (warme Küche: 11:00 – 14:00)
DO: 10:30 – 20:00 (warme Küche: 11:00 – 14:00)
FR: 10:30 – 20:00 (warme Küche: 11:00 – 14:00)
SA: 10:30 – 20:00 (warme Küche: 11:00 – 14:00)
SU: 10:30 – 16:00 (warme Küche: 11:00 – sold out)

"Bei schlechtem Wetter gelten andere Öffnungszeiten ❤️"

Öffnungszeiten über die Feiertage

SA 27.12. 10:30 – 20:00
SO 28.12. 10.30 – 16:00
MO 29.12. Geschlossen
DI 30.12. 10:30 – 18:00
MI 31.12. 10:30 – 16:00
DO 1.1. Geschlossen
FR 2.1. Geschlossen

Vom 3.1. an gelten die normalen Öffnungszeiten mit wenigen Ausnahmen für geschlossene Gesellschaften.

Events und spezielle Öffnungszeiten

DO 1.1. Geschlossen
FR 2.1. Geschlossen
9.1. Vernissage. Abendveranstaltung
23.1. Ab 18.00 Uhr: geschlossene Gesellschaft
13.2. Geschlossene Gesellschaft
14.2. Geschlossene Gesellschaft
15.2. Nur Kaffeebetrieb